México es tierra de sabores, tradiciones y cultura, y una prueba de ello son sus 18 productos con Denominación de Origen (DO), un reconocimiento que garantiza su autenticidad, calidad y origen geográfico. Este distintivo no solo protege el nombre del producto, sino también resalta el conocimiento ancestral y el valor cultural que lo respalda.
Las denominaciones de origen mexicanas abarcan bebidas, alimentos y artesanías que reflejan la riqueza y diversidad del país. Entre ellas destacan:
Bebidas emblemáticas:
- Tequila (Jalisco)
- Mezcal (diversos estados del sur)
- Bacanora (Sonora)
- Sotol (Chihuahua, Durango y Coahuila)
- Charanda (Michoacán)
- Raicilla (Jalisco)
Cafés y otros productos agroalimentarios:
- Café de Veracruz
- Café de Chiapas
- Vainilla de Papantla
- Mango Ataulfo del Soconusco de Chiapas
- Chile Habanero de la Península de Yucatán
- Arroz del Estado de Morelos
- Cacao Grijalva
- Yahualica (chile de Jalisco y Zacatecas)
- Pluma (variedad de café de Oaxaca)
Productos artesanales:
- Talavera (Puebla y Tlaxcala)
- Ámbar de Chiapas
- Lacas de Olinalá (Guerrero)
Estas denominaciones no solo impulsan la economía local y el turismo, también posicionan a México a nivel internacional como un país con una identidad gastronómica y artesanal única.
El distintivo “Hecho en México” respalda la autenticidad de estos productos y promueve su consumo tanto a nivel nacional como global.
